Mucha gente si cree en los efectos beneficiosos del agua de arroz en la piel, como para mejorar su apariencia o aliviar condiciones como el eccema.
Incluso algunas empresas dedicadas a la rama de la belleza afirman que el agua de arroz tiene propiedades antienvejecimiento, pero la verdad es hay pocos estudios y poca evidencia científica que confirme esas atribuciones.
El agua de arroz es el líquido almidonado que queda después de remojar o hervir el arroz. Usted puede hacer agua de arroz en casa o comprar productos para mejorar la piel que contengan agua de arroz.
¿En verdad el agua de arroz trae beneficios para la piel?
Puede tener algunos beneficios para la piel, pero actualmente existen pocos estudios de alta calidad sobre los efectos del agua de arroz.
Para demostrar que el agua de arroz tiene beneficios sustanciales, los científicos deberán realizar estudios a gran escala.
Hasta ahora se a recopilado información de lo que dice la investigación existente sobre los beneficios potenciales del agua de arroz:
Antioxidantes
El arroz contiene antioxidantes , como el inositol. Los antioxidantes ayudan a combatir los efectos de los radicales libres, que son moléculas volátiles que pueden dañar las células del cuerpo.
Las empresas de belleza a menudo agregan antioxidantes a los productos para el cuidado de la piel.
Un pequeño estudio del 2018 con 12 participantes probó un gel de agua de arroz en la piel durante 28 días. Los investigadores encontraron que el arroz tenía la misma actividad antioxidante que el ácido ascórbico o vitamina C.
Reducir el envejecimiento de la piel
Existe evidencia limitada de que el agua de arroz puede reducir o retardar el envejecimiento de la piel.
El estudio de 2018 también encontró que el agua de arroz redujo la actividad de la elastasa, una enzima involucrada en el envejecimiento de la piel.
Esto sugiere que el agua de arroz puede tener el potencial de reducir la formación de arrugas y líneas en la piel.
Según un estudio mas anterior del 2001 , el inositol puede suavizar las arrugas existentes. Los investigadores probaron un humectante de inositol al 1-2 % en mujeres de diferentes edades durante 7 semanas.
Al final del estudio, los investigadores estimaron que el inositol redujo el tamaño de las arrugas en un 12,4 % y aumentó la elasticidad en un 17 %.
Es importante señalar que ambos estudios fueron pequeños y que el último no analizó específicamente el agua de arroz.
Reducir la irritación de la piel
Hace algunos años, los investigadores probaron los efectos de bañarse en agua que contiene almidón de arroz en dos grupos: personas con eczema atópico y personas cuya piel se había irritado por lauril sulfato de sodio (SLS).
El descubrimiento fué que la capacidad de curación de la piel mejoraba al 20% para las personas con irritación SLS. Ocurrió después de que los pacientes se bañaran en la mezcla de almidón de arroz durante 15 minutos dos veces al día.
La barrera cutánea también mejoró con este tratamiento en personas con eccema atópico.
Tratamiento de la caspa
La investigación preliminar sugiere que el agua de arroz fermentado puede inhibir el crecimiento de ciertos hongos.
Un estudio de laboratorio de 2013 encontró que el agua de arroz de un día contiene la bacteria Bacillus cereus, que produce los antibióticos zwittermicin A y kanosamine.
Estas sustancias antibióticas pueden inhibir el crecimiento de Malassezia furfur, que puede causar caspa.
Sin embargo, como se trató de un estudio de laboratorio, esto no prueba necesariamente que el agua de arroz fermentada sea un tratamiento eficaz contra la caspa en humanos.
Los científicos deberán realizar más investigaciones para determinar si el agua de arroz puede tratar la caspa en condiciones normales

¿Cómo hacer agua de arroz?
Pruebe con un par de métodos para hacer agua de arroz:
- Remojo: Remoje 1/2 taza de arroz crudo en 2 o 3 tazas de agua durante 30 minutos.
- Hervir: Cocine el arroz hirviéndolo en el doble de la cantidad de agua que normalmente se usa para cocinar.
Cuando haya terminado, cuele el agua en un recipiente limpio o una botella para su uso inmediato. Guarde el resto en un recipiente limpio en el refrigerador.
Para hacer agua de arroz fermentada, use el método de remojo y luego deje el agua de arroz a temperatura ambiente durante 1 o 2 días antes de guardarla en el refrigerador.
¿Cómo utilizar el agua de arroz para el cuidado de la piel?
Hay varias formas de usar el agua de arroz para el cuidado de la piel. Pruebe lo siguiente:
- Lavarse la cara con agua de arroz
- Aplicar agua de arroz como tónico después de la limpieza
- Rocíe agua de arroz en la cara con una botella de spray
- Agregue agua de arroz al agua de baño.
- Agregue agua de arroz al agua de remojo de pies
Algunas otras personas también suelen usar el agua de arroz como acondicionador o tratamiento para el cabello.
¿Existe algún riesgo al usar agua de arroz?
No hay evidencia de que el agua de arroz fresca sea dañina para la piel. Sin embargo, como con cualquier producto de belleza, es prudente probar primero el producto con un pequeño parche de piel.
El agua de arroz sigue siendo segura para usar alrededor de una semana. Es recomendable desechar cualquier agua de arroz que sea más antigua que esta.
Si usted padece de alergias al arroz no deben usar esta agua.
Vale la pena señalar y tomar en cuenta que el agua de arroz no es un sustituto de medicina ya probada o de atención médica.
Puede ayudar a controlar una afección de la piel si, pero para tratamientos probados y efectivos como el eczema, el paciente debe consultar a un médico primero.
¿Cuándo llamar al médico?
El paciente debe consultar al médico si:
- Tiene parches de piel seca, escamosa o con picazón
- Si experimenta efectos adversos después de usar agua de arroz, como urticaria o sarpullido.
- Su piel muestra signos de infección, como una herida abierta dolorosa, o que no cicatriza, vetas rojas en la piel, fiebre.
Si la persona experimenta hinchazón en la cara, la garganta o presenta dificultad para respirar después de usar agua de arroz, debe buscar atención médica de inmediato.
Resumen
El agua de arroz es económica para hacer en casa y, generalmente es poco probable que cause daño.
Por estas razones, puede usted probarla como parte de su bienestar y rutina de cuidado personal de la piel.
Debe tomar en cuenta que aunque el uso de agua de arroz es bastante popular, hay poca evidencia científica concluyente que demuestre que tiene beneficios destacables para la piel. Quienes la han usado, han encontrado que ayuda a que su piel sane de la irritación o que reduce la grasa corporal.
Última revisión médica el 03 de enero de 2023